Dikutip buku Gaya Hidup Organik: Sehat Tanpa Mahal karya Christopher Emille Jayanata dan Ahmad Kholil, Selasa (10/2), berikut lima jenis pemanis buatan yang sering kita jumpai.
1. Aspartame
Zat ini mengandung phenylalanine, aspartic acid, dan methanol yang menyebabkan sakit kepala, penurunan daya ingat, tumor otak, dan stres.
2. Aceslulfame-K
Pemanis yang mengandung methylene chloride, penyebab utama kanker.
3. Sukralose
Pemanis yang terdapat kandungan gula berklorin yang memiliki struktur kimia sama dengan pestisida DDT, penyebab sakit kepala, diare, iritasi kulit, dan terbakar.
4. Saccharine
Mengandung sulfamic benzoic yang menyebabkan diare, alergi, pusing, dan iritasi kulit.
5. HFCS (High Fructose Corn Syrup)
Bahan yang dikenal juga sebagai sirup jagung kaya fruktosa ini berkontribusi tinggi terhadap obesitas dan diabetes terparah. Selain itu, dapat menyebabkan masalah jantung, kanker, gagal ginjal, dan kerusakan gigi.
